Дәрілік заттарға, денсаулық сақтау өнімдері мен тағамдық қоспалардың негізгі қаптамаларының бірі ретінде, желатин капсулалары олардың жақсы биологиялық тұрақтылығы, тұрақтылығы және жеңіл жұтып қоюға байланысты фармацевтикалық және тағамдық өнімдер саласында кеңінен қолданылады. Ғаламдық фармацевтикалық нарықтың үздіксіз кеңеюімен, желатин капсулаларына сұраныс тұрақты түрде артып келеді, сондықтан оны әр түрлі ортада қолдану өндірушілер мен сатып алушыларға назар аударды.
Температура ортасының тұрғысынан, желатинді капсулалар, әдетте, бөлме температурасын сақтау шарттарына жарамды, және сақтаудың оңтайлы температурасы 15 градусқа дейін. Жоғары температуралы ортада желатин жұмсартады немесе еріген болуы мүмкін, сондықтан температуралық қаптаманы немесе тоңазытылған тасымалдауды пайдалану сияқты тұрақты температура, жоғары температура аймағында немесе жазғы тасымалдауда қажет. Керісінше, желатинді капсулалар төмен температуралы ортада тұрақты, бірақ температурасы төмен, бірақ температурасы төмен температурада брезенттілікті арттыруы мүмкін және пайдаланушы тәжірибесіне әсер етуі мүмкін.
Ылғалдылық - бұл желатин капсулаларының сапасына әсер ететін тағы бір маңызды фактор. Гелатин - гигроскопиялық және ылғалды ылғал сезінуі мүмкін, сондықтан ылғалдандырылуы мүмкін, капсулаларды жұмсартып, бір-біріне немесе тіпті қалыпқа келтіреді. Сондықтан, желатин капсулаларының сақтау және тасымалдау ортасы салыстырмалы ылғалдылықты 40% -дан және 60% -ға дейін ұстап тұруы керек, ал қажет болған кезде - - ылғалдылығын сақтауы керек. Өнімдерді экспорттау кезінде фармацевтикалық компаниялар ораманың теңіздегі немесе жердегі тасымалдаудағы әртүрлі климаттық жағдайларға бейімделуі үшін - халықаралық ылғалдылыққа сәйкес келетіндігін қамтамасыз етуі керек.
Қолдану аймақтары тұрғысынан, желатин капсулаларының қолданыстағы ортасы дәрі-дәрмектермен шектелмейді, бірақ диеталық қоспалар, дәрумендер мен функционалды тағамдарда да кеңінен қолданылады. Тұтынушылық денсаулыққа деген сұраныс өскен сайын, желатин капсулаларына деген сұраныс, әсіресе Еуропада, Америка Құрама Штаттары мен Азияда нарықтық сұраныс кеңейтуді жалғастыруда. Сонымен қатар, - өсімдік Жолатин капсулаларына (мысалы, гидроксиппил металлуруласы капсулалары сияқты) балама болып табылады, бірақ желатин капсулалары әлі күнге дейін нарыққа жетілген өндіріс процесі және шығындармен басым.
Жалпы, әлемдік нарықтағы желатин капсулаларының қолданылуы олардың сақтау және тасымалдау ортасын бақылау мүмкіндігіне байланысты. Желатин капсулаларын сатып алу және экспорттау кезінде сыртқы сауда компаниялары өнімнің тұрақты сапасын қамтамасыз ету және халықаралық клиенттердің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін температура, ылғалдылық және тасымалдау уақыты сияқты факторларды жан-жақты қарастыруы керек.
